В мае 2024 лучшая по цене/качеству — Delonghi Dedica

У меня есть отдельный рейтинг по всем типам кофеварок ценой в районе 10 000 руб. Но он отчасти уже неактуален, потому что цены за последние пару лет сильно подросли, а ассортимент изменился — например, капсульные кофеварки, я считаю, потеряли свою актуальность в принципе. Плюс большинство людей, которые решили все таки не брать хоть и бюджетную, но все же зерновую автоматическую кофемашину, смотрят именно на рожковые кофеварки. Поэтому я решил сделать рейтинг рожковых кофеварок для дома. Именно рожковых. И именно домашних. По состоянию на конец 2023/2024 год.

Сразу обрисую ситуацию на рынке в общих чертах. Во-первых, подавляющее большинство кофеварок в данном рейтинге будут одной фирмы — Delonghi. Это не значит, что меня как-то купил данный бренд или я какой-то оголтелый их фанат. Дело в том, что второй достойный бренд — Philips — передал производство «рожков» своей ранее дочерней компании Gaggia, которая, в свою очередь, «официально» «ушла» в 2022 году из России. Теперь их кофеварки завозят только по параимпорту, читай, «в серую», что поднимает отпускные цены и добавляет вопросов относительно гарантийных обязательств.

Остальные же представители домашнего класса рожковых кофеварок представляют собой необъятную армию однотипных китайских моделей под разными названиями, отличия которых между собой сводятся только к внешнему дизайну, шильдику, да цене. А внутри, в сухом, так сказать, остатке, они все представляют собой по сути два варианта: проточный алюминиевый термоблок с криво настроенной программой отслеживания и поддержания температуры (термостабильность для эспресссо — ключевая характеристика) или алюминиевый или даже еще хуже — силуминовый бойлер небольшого объема в районе 130-140 мл.

Бонусом у всех китайцев идет очень неровное качество исполнения и запчастей, некоторые экземпляры могут ходить годами, некоторые — тут важно, той же самой модели — сыпятся через несколько месяцев. Да, они будут дешевле на 2-5 тысяч рублей. Но лично я считаю, что лучше доплатить эти деньги и иметь хоть какую-то уверенность в продолжительности эксплуатации (+проверенная гарантия, наличие запчастей), и вкусе напитка (98% китайцев из опробованных мною не дотягивают по этому параметру до Делонги, если их сравнивать лоб в лоб). Общее представление и детальное сравнение между Delonghi, Philips и [тут можете вставить любое название китайской кофеварки] вы можете почерпнуть из моего старого, но актуального «мегатеста«. Как характерный признак: у Делонги в нагревателях используется сталь.

Второе: так уж повелось еще до повышения цен, что следующая «ступень» после бюджета 20-25 тысяч рублей открывается с сильным отрывом, сейчас это 50 тысяч рублей. То есть грубо есть варианты до 20-25 тысяч рублей (они как раз представлены в этой подборке), и есть следующий класс, от 50 тысяч рублей. По большому счету, ничего между ними как не было, так и тем более нет сейчас (после того, как Gaggia Classic стала стоить 50 тыс.), можете не искать. Если готовы шагнуть туда, то ответ — младшие кофеварки Lelit.

И третье. Запомните аксиому кофеварения: кофемолка важнее кофеварки.

Вообще, кофемолка в принципе важнее любого оборудования, в котором вы собираетесь варить кофе. С хорошей кофемолкой можете варить хоть в кастрюле. И это не шутка и не фигура речи. Поэтому сразу рассудите, какую кофемолку вы будете использовать. Лучше потратить больше денег на неё и купить кофеварку на оставшиеся, хоть из этого рейтинга, хоть вообще DEXP в DNS (но все же повторюсь, я не советую вам покупать китайцев). Вводная статья по выбору кофемолки. Но раз вы смотрите данный рейтинг, значит вы выбираете эспрессо-кофеварку. Сейчас лучший выбор для домашнего эспрессо (и за одно для турки) по цене/качеству, причем с большим отрывом и запасом «на вырост» — кофемолки Graef. Если бюджет ограничен, то посмотрите в сторону ручных молок: Timemore, Kingrinder.

Позиция в рейтинге – это не сортировка от лучшей к худшей или наоборот, это просто порядковый номер в материале, или, если вам так угодно, сортировка по возрастанию цены.

Delonghi EC230 Stilosa

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Противопоказана для новичков! Имеет корзины БЕЗ улучшайзера и голую трубку-стимер в качестве капучинатора.

Характеристики:

• Рожок с двумя ОДНОДОННЫМИ корзинами: на 1 и 2 чашки. Если ими уметь/научиться пользоваться, то на этой кофеварке без дополнительных «апгрейдов» вы сможете варить лучше, чем на любой другой из данного рейтинга.
• Капучинатор: голая трубка-стимер с одной дырочкой на круговом шарнире. Отличное качество вспенивания молока, но требуется навык.
• Ширина х Глубина х Высота: 20 x 25 x 29,5 см.
• Нагреватель: бойлер 1100 Вт.
• Бак для воды: 1 л, доступ сзади-сверху.
• Максимальная высота чашки: 110 мм без поддона для капель.
• Самая доступная Делонги: цена в районе 11-12 т.р.

Нюансы:

• Противопоказана для новичков. Пишу это еще раз, потому что люди не читают/не понимают с первого раза. Если «не уверены», не берите.
• В отличие от других представителей рейтинга, которые еще могут работать с дешевыми жерновыми молками, для EC230 НЕОБХОДИМА именно эспрессо-кофемолка, то есть «минимум» Graef или ручной Kingrinder.
• Необходим нормальный темпер.
• Выглядит простовато.

Реклама. ООО «СИТИЛИНК», ИНН 7718979307. erid: 5jtCeReNx12oajodcoVJRDz

Реклама. ООО «СИТИЛИНК», ИНН 7718979307. erid: 5jtCeReNx12oajodcoVJRDz

Delonghi серии ECP, начиная с младшей 31.21

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Проверенная рабочая лошадка, которая при минимальных вложениях гарантирует вам достойный результат.
По сути, это самый дешевый способ для новичка получить проверенное оборудование для эспрессо.

Характеристики:

• Рожок с 3 двухдонными разбирающимися (для более удобной промывки) фильтрами: на 1, 2 чашки и для чалд E.S.E.
• Классический капучинатор с насадкой панарелло. Просто освоить новичкам, хотя качество вспенивание не на высочайшем уровне, не как у голой трубки-стимера.
• Ширина х Глубина х Высота: 18,5 x 24 x 30 см.
• Нагреватель: бойлер 1100 Вт.
• Бак для воды: 1,1 л, доступ сзади-сверху.
• Максимальная высота чашки: 90 мм.

Нюансы:

• Выглядит простовато и хлипковато, но «внутри» качество пока держат на нормальном уровне.

Gaggia Gran/Viva

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Прямой конкурент от заклятого «врага», компании Philips/Saeco/Gaggia. В последнее время в связи с параимпортом неоправданно подорожала.

Характеристики:

• Рожок с 2 однодонными фильтрами: на 1 или 2 чашки и для чалд E.S.E. «Улучшайзер» — клапан на выходе портафильтра. Эспрессо из-за этого получается даже чуть интереснее, чем у ECP.
• Ширина х Глубина х Высота: 21 x 28 x 30 см
• Нагреватель: бойлер 950 Вт
• Бак для воды: 1,25 л, доступ сверху
• Максимальная высота чашки: 75 мм

Нюансы:

• Не очень удобный капучинатор с панарелло для взбивания молока. Производитель расположил его слишком близко к основанию кофеварки и подлезть со стаканом — надо постараться. Если вы пьете капучино, латте или подобные напитки, их приготовление заметно менее удобно, чем на Делонги.
• Перебои с поставками — сложно купить.
• Вопросы по гарантийным обязательствам в связи с завозом по схеме параллельного импорта.

Delonghi Dedica EC685/785

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Более навороченная модель относительно предыдущих: с автоматической дозацией порции — сама останавливает пролив, выдавая запрограммированный объем.

Характеристики:

• Рожок с 3 двухдонными разбирающимися (для более удобной промывки) фильтрами: на 1 или 2 чашки и для чалд E.S.E.
• Классический капучинатор с насадкой панарелло. Просто освоить новичкам, хотя качество вспенивание не на высочайшем уровне, не как у голой трубки-стимера.
• Ширина х Глубина х Высота: 15 x 33 x 31 см — очень узкая модель.
• Нагреватель: термоблок 1350 Вт — может выдавать несколько эспрессо подряд без промежуточных догревов, плюс позволяет быстрее переключаться на режим пара и дольше взбивать молоко — лучше подходит для любителей молочных напитков, удобство заметно выше.
• Хорошие комплектующие и алгоритм поддержания температуры — термостабильность для термоблока на действительно высоком уровне. А управление включением/выключением ТЭНа возложено не на реле, а на симистор — выше надежность, отсутствие щелчков.
• Бак для воды: 1 л, доступ сзади.
• Максимальная высота чашки: 120 мм.
• Выглядит солидно и элегантно.
• Бонусы: регулировка температуры (3 степени), программирование объема на 1 и 2 порции (объем программируется по флоуметру, то есть это именно объем, а не время пролива), встроенная программа декальцинации.
• Более дорогая EC785 отличается от EC685 только цветовыми решениями и наличием в комплекте поставки фирменных металлических темпера и питчера.

Нюансы:

• Из-за термоблока, который находится вглубине корпуса, а не над группой, варочная группа не прогревается — критичнее проводить холостой пролив горячей воды без кофе перед началом варки.

Delonghi Dedica Arte EC885

👉 Подробный обзор

Текущие цены:

Дальнейшее развитие предыдущей модели — это она же, но с капучинатором — двухстеночным стимером.

Характеристики:

• Рожок с 3 двухдонными разбирающимися (для более удобной промывки) фильтрами: на 1 или 2 чашки и для чалд E.S.E.
• «Профессиональный» капучинатор: двухстеночный «ненагревающийся» стимер с одной выходной дырочкой на круговом шарнире. Отличное качество вспенивания молока, но требуется некоторый навык.
• Ширина х Глубина х Высота: 15 x 33 x 31 см — очень узкая модель.
• Нагреватель: термоблок 1350 Вт — может выдавать несколько эспрессо подряд без промежуточных догревов, плюс позволяет быстрее переключаться на режим пара и дольше взбивать молоко — лучше подходит для любителей молочных напитков, удобство заметно выше.
• Хорошие комплектующие и алгоритм поддержания температуры — термостабильность для термоблока на действительно высоком уровне. А управление включением/выключением ТЭНа возложено не на реле, а на симистор — выше надежность, отсутствие щелчков.
• Бак для воды: 1 л, доступ сзади.
• Максимальная высота чашки: 120 мм.
• Выглядит солидно и элегантно.
• Бонусы: регулировка температуры (3 степени), программирование объема на 1 и 2 порции, встроенная программа декальцинации.
• В комплекте поставки присутствуют фирменные темпер и питчер.

Нюансы:

• Из-за термоблока, который находится вглубине корпуса, а не над группой, группа не прогревается — критичнее проводить холостой пролив горячей воды без кофе перед началом варки

Обескуражены ценами на «ручные» рожковые кофеварки вкупе с необходимостью тратиться на кофемолку, готовы доплатить за автоматизацию? Смотрите рейтинг недорогих автоматических зерновых кофемашин — ориентир бюджета 35-40 т.р.

P. S. Кстати, оцените подборку актуальных акций и спецпредложений, которую я стараюсь обновлять ежедневно. Благодаря большим скидкам некоторые кофемашины могут оттеснять текущий рейтинг в дальний угол. Но не переписывать же из-за временных подарков отдельно взятых магазинов всю статью каждый раз, правильно? 😉